Feb. 10, 2019 | Expertengeschichten
»Wie Sie mit drei konkreten Praxistipps Ihre Mitarbeiter zum entscheidenden Erfolgsfaktor in Ihrem Hotel / in Ihrer Gastronomie werden lassen. Mit welchen Trends für Hotellerie und Gastronomie Sie sich an die Spitze schlagen. Und mit welchen Paradigmen Sie brechen... 
Jan. 20, 2019 | Aus dem Nähkästchen
»Wie ich auf das so bekloppte Wort ›Hotelharmonisierung‹ gekommen bin und warum ich gleichwohl daran festhalte.« Ich bin bereits ü40. Meine erste Lebenshälfte? England, Abi, Frankreich, dipl. Hotelkauffrau, Marketing- und Kommunikationsstudium, USA,... 
Dez. 17, 2018 | Tipps und Know-how
»Das Geheimnis, mit dem Sie eine optimale Unternehmensentwicklung erreichen, liegt in Ihren Ansprüchen.« Weihnachten: Zeit für die Faust in der Tasche. Gerade jetzt zur Weihnachtszeit kommt diese gemütliche, friedvolle, familiäre Stimmung auf. Überall herrschen...